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http://www.agrarbericht-2010.bayern.de/landwirtschaft-laendliche-entwicklung/verkaufserloese.html

Verkaufserlöse

2008 betrugen die Verkaufserlöse der bayerischen Landwirtschaft (ohne Forstwirtschaft) 7,1 Mrd. €. Bei den Verkaufserlösen bleibt im Gegensatz zum Produktionswert der innerbetriebliche Verbrauch von Produktionsgütern (z. B. Heu, Gras-, Maissilage) unbewertet.

Die Anteile der einzelnen Produktgruppen an den Verkaufserlösen insgesamt schwanken in den einzelnen Regierungsbezirken zum Teil ganz erheblich.

Verkaufserlöse in der bayerischen Landwirtschaft 2008 (in Mio. €)

Erzeugnis Ober-bayern Nieder-bayern Ober-pfalz Ober-franken Mittel-franken Unter-franken Schwaben Bayern Anteil %1)
Rohmilch 757,8 331,5 337,5 201,7 252,8 81,2 655,4 2617,9 36,7
Rinder und Kälber 290,8 187,3 131,8 63,2 110,8 50 202,5 1036,4 14,5
Schweine 112,2 331,4 68,6 65,8 133,1 102,3 140,5 954,1 13,4
Getreide 135,5 161,6 96,4 82,5 84,7 147,2 93,8 801,7 11,3
Gemüse 50,1 111,5 4,6 3,2 37,0 47,0 26,3 279,7 3,9
Kartoffeln 78,8 52,8 34,4 5,4 12,0 3,9 30,8 218 3,1
Ölsaaten und Ölfrüchte 41,3 25,6 29,7 25,9 23,4 41,9 25,0 212,7 3,0
Blumen und Zierpflanzen 64,4 13,0 10,3 15,9 31,2 39,1 28,2 202,0 2,8
Eier und Geflügel 33,8 63,7 28,8 3,4 21,1 5,8 27,0 183,6 2,6
Hopfen 91,2 74,7 0,0 0,3 4,5 0,0 0,2 170,9 2,4
Zuckerrüben 14,5 40,9 11,3 1,7 8,9 34,8 15,1 127,1 1,8
Baumschulerzeugnisse 27,8 15,0 4,7 8,2 8,6 6,7 19,9 91,0 1,3
Weinmost und Wein 0,0 0,0 0,0 0,2 3,2 71,1 0,4 74,9 1,1
sonstige tierische Erzeugung 16,8 10,0 6,4 5,3 7,8 7,5 9,2 62,9 0,9
Obst 5,9 3,2 1,5 9,9 4,4 17,4 11,9 54,2 0,8
sonstige pflanzliche Erzeugung 3,9 6,4 3,8 4,3 5,4 12,5 2,2 38,4 0,5
Landwirtschaftliche Erzeugung insgesamt 1.724,8 1.428,6 769,8 496,9 748,9 668,4 1.288,4 7.125,50 100

1) Anteil des einzelnen Erzeugnisses in Bayern an den Verkaufserlösen insgesamt.

 Anteile von ausgewählten Produktgruppen an den Verkaufserlösen in der Landwirtschaft 2008 – Schaubild 2 in höherer Auflösung